D'un apport calorique très faible, le peu de graisse qu'elles renferment sont constituées en grande partie d'Omega 3, exellente source de vitamine et minéraux essentiels. Elle a tout d'un aliment «santé».
Conserver au frais après ouverture.
La «Pecten Maximus» que l'on considère comme la véritable Saint-Jacques des pèlerins est pêchée en baie de St Brieuc. D'une saveur légèrement sucrée, elle est cuisinée avec une «pointe» de lard grillé qui lui confère une note d'originalité mais respecte sa saveur authentique.
La Paimpolaise Conserverie, le label "haut de gamme" des tartinables de la mer.
Notre ambition est de vous faire partager des saveurs inédites reflètant les pays bretons, et de vous convier à un voyage au travers de poissons, coquillages et crustacés.
Nous avons conçu nos préparations aux personnalités incontestables pour le plaisir et le bien-être.
Nous les cuisinons uniquement à base de produits naturels, sans additif, ni conservateur.
Découvrez, sans attendre, d'authentiques recettes artisanales issues de notre patrimoine régional.
La création de recettes est notre premier métier : des recettes inédites, de conceptions innovantes, naturellement personnalisées par la diversité des coquillages, poissons et crustacés que l'on peut pêcher au large de nos côtes.
La création de rillettes gastronomiques est l'expression même de cette "cuisine".
Trouver le goût juste et bon, à travers des saveurs authentiques et naturelles, c'est-à-dire sans additifs, ni conservateurs, pour que ces "tartinables" nous apportent un sentiment de satisfaction, de bien-être et de plaisir en bouche.
Une "cuisine" élaborée en petites verrines, destinée à agrémenter des petits pains tant appréciés au moment de l'apéritif, d'un cocktail ou d'un repas.
Depuis sa création, la Paimpolaise Conserverie entretien une exigence forte et indéfectible pour la sélection de ses produits. Nous sélectionnons nos produits sur des valeurs de « qualité et d'authencité ».
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