Anjou Rouge La Cerisaie 2009
Domaine de la Bergerie
Un Anjou Rouge comme on les aime : une belle maturité du fruit associée à une structure tannique très discrête .
A servir avec une pièce de boeuf grillée...
Robe rouge grenat de belle intensité, reflets violines. Nez ouvert, arômes de fruits noirs, notes toastées. Bouche à l' attaque souple, fruité élégant et structure tannique légère. Finale fraîche.
Cépage : Cabernet franc (80%), Cabernet sauvignon (20%).
Garde: 5 ans
Bouteille de 750ml
Domaine de la Bergerie
Le domaine s'étend sur 36ha de vignes au coeur des Coteaux du Layon.
Dans la famille Guégniard, on est vigneron de mère en fils ou de père en fille depuis sept générations...
Le Domaine a été acheté à la bougie en 1961 par la grand-mère d'Yves Guégniard, une femme au tempérament bien trempé qui menait son exploitation seule depuis l'âge de 37 ans. Cette acquisition est venue s'ajouter au patrimoine viticole familial.
En 1964, elle le transmet à sa fille Marie-Agnès. C'est alors que commence une longue remise en état du vignoble.
En 1979, Yves rejoint ses parents sur le domaine. Depuis, Yves et Marie-Annick, son épouse, ont progressivement augmenté la surface et le nombre des Appellations d'Origines Contrôlées. Ils se consacrent aujourd'hui à la qualité de leurs vins qu'ils élèvent avec beaucoup de soin et d'attention
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